Jamon COVAP Alta Expresión Los Pedroches g.U. Schinken
Sono cliente già da un pò di anni e sono veramente soddisfatto sia del servizio che dalla qualità del prosciutto .
Ich bin jetzt seit einigen Jahren Kunde und bin sowohl mit dem Service als auch mit der Qualität des Schinkens sehr zufrieden.
Agradable al corte, mas sin embargo pocas vetas de tirosina para un ibérico puro y bellota , precinto negro. Muy dulce aun en el jarrete y con pocos aromas . A pesar de más de 30 meses de curado, Poco queda del sabor en boca comparado con jabugo . lastima que no se puedan hacer tests en una tienda formal antes de la compra o que no se dispongan de muestras al vacío para evitar empezar el corte.
El cuchillo , lamina bien , pero empuñadura de muy mala calidad que después de unos 10 cortes y’a se ha quebrado.
Soporte jamonero agradable al uso.
El servicio de envío y contacto al cliente es muy bueno.
Angenehm im Schnitt, aber trotzdem wenig Tyrosinen für eine reine iberische und Eichel, schwarze Robbe. Sehr süß auch im Hock und mit wenigen Aromen. Trotz mehr als 30 Monaten Aushärtung bleibt im Vergleich zu Jabugo wenig Geschmack im Mund. Es ist schade, dass Sie vor dem Kauf keine Tests in einem offiziellen Laden durchführen können oder dass keine Vakuumproben zur Verfügung stehen, um den Schnitt zu vermeiden. Das Messer rollt gut, aber Griff von sehr schlechter Qualität, der nach etwa 10 Schnitten y'a gebrochen hat. Schinkenhalter angenehm zu verwenden. Der Service des Versands und Kontaktierens des Kunden ist sehr gut.
Delicious example of bellota ham. Just what we had hoped for. Arrived quickly and efficiently and will enlighten our Christmas.
Köstliches Beispiel von Bellota Schinken. Genau das, was wir uns erhofft hatten. Schnell und effizient angekommen und erleuchtet unser Weihnachtsfest.
Questo prosciutto è realizzato secondo i criteri di uno stretto disciplinare, con maiali puri iberici 100%, alimentati naturalmente allo stato brado con bellotas (ghiande di quercia), nel periodo di "montanera", cioè quello dedicato alla crescita significativa del peso dell'animale, con una marezzatura della carne perfetta. La zona di allevamento è denominata "Valle de los Pedroches" ed è vicina a Cordoba in Andalusia. Una perfetta stagionatura di 40 mesi circa e la cura del processo produttivo di COVAP, sono la vosyra garanzia per un prodotto finale di altissima qualità e gusto! Per la mia valutazione personale, questo è di gran lunga il miglior Pata Negra che ho mai mangiato (e ne ho assaggiati tanti, sia direttamente in Spagna che importati in Italia). Top del Top! Assolutamente consigliato l'acquisto. Se vi piacciono le eccellenze enogastronomiche, sono soldi ben spesi!
ECEZIONALE IBEROGUR che mi ha impressionato per professionalità e rapidità (in tre giorni il prodotto è arrivato a Verona, Italia).
Complimenti.
Dieser Schinken ist nach den Kriterien einer engen Spezifikation hergestellt, mit 100% reinen iberischen Schweinen, gefüttert natürlich in der freien Natur mit bellotas (Eicheln), während der Zeit der „montanera“, nämlich der einer zu dem deutlichen Wachstum des Gewichts des Tieres gewidmet mit einem perfekten Marmorierung des Fleisches. Die Anbaufläche ist „Valle de los Pedroches“ genannt und liegt in der Nähe Cordoba in Andalusien. Eine perfekte Würze von 40 Monaten und über die Pflege des Produktionsprozesses von Covap, vosyra ist die Garantie für eine hohe Qualität und Geschmack des Endprodukt! Für meine persönliche Sicht ist dies bei weitem der besten Pata Negra ich je gegessen habe (und ich habe in Italien viele, sowohl direkt in Spanien und importiert geschmeckt). Top of the Top! Absolut empfehlen den Kauf. Wenn Sie gutes Essen und Wein mögen, ist es gut angelegtes Geld! ECEZIONALE IBEROGUR beeindruckt mich für Professionalität und Geschwindigkeit (in drei Tagen das Produkt in Verona angekommen, Italien). Herzliche Glückwünsche.
This Ham arrived as usual well packed and in three days from Barcelona.
I have bought more than 10 Bellotta hams from Ibergour, this one ranges among the very best. Tast, aroma looks.Super.
Dieser Ham kam wie üblich gut verpackt und in drei Tagen von Barcelona an. Ich habe mehr als 10 Bellotta Schinken von Ibergour gekauft, dieser gehört zu den Besten. Geschmack, Aroma sieht aus. Super.
Es buenísimo. Ibérico puro. Antes de abrirlo ya huele la casa a campo, a bodega. Dulce, todos lo comentamos, rico, suave, aterciopelado como dicen los amantes del vino. Es que no entiendo como todavía hay quien defiende que el cruzado lo prefieren los clientes... Que tiene más grasa, pues claro! Pero cómo si no va a aguantar 4 años curándose? Muy bien por esta D.O. y esta empresa, que además es una cooperativa que funciona muy bien. Transporte Seur bien.
Es ist großartig. rein iberischen. Vor dem Öffnen und das Haus riecht Landschaft, Keller. Süß, jeder kommentierte, reich, glatt, samtig, wie sie Weinliebhaber sagen. Ich verstehe nicht, wie einige Leute immer noch argumentiert, dass Kunden Kreuz bevorzugen ..., die mehr Fett hat, natürlich! Aber was, wenn Sie nicht 4 Jahre Heilung nehmen? DO gut für diesen und diese Gesellschaft, die auch eine Genossenschaft ist, die sehr gut funktioniert. Transport Seur gut.
Demasiado seco, con notas de amargura.
Yo esperaba que fuera mucho mejor. El jamon que vale el dinero que he pagado.
Zu trocken, mit einem Hauch von Bitterkeit. Ich erwartete, viel besser. Jamon das Geld wert ich bezahlt.
El jamon está muy seco y duro. El sabor tampoco es lo que esperaba para el precio que he pagado.
Der Jamon ist sehr trocken und hart. Der Geschmack ist nicht das, was ich für den Preis erwartete ich bezahlt.
Come da titolo tutto perfetto a partire dal prosciutto che è eccezionale la spedizione è stata rapida e precisa il tutto consegnato in un confezionamento più che adeguato! Comprerò nuovamente!
Wie der Titel von Schinken alles perfekt schlägt vor, das ist hervorragend die Sendung war schnell und präzise alle in einer Verpackung mehr als ausreichend geliefert! Ich werde wieder kaufen!
Anoche abrimos nuestro Jamón Alta Expresión que habia sido suspendido en el techo de nuesta cocina un par de meses acabando con un serrano (actualmenta muy bueno) comprado en Lidl. No tenemos sitio para mas que un jamonero. Fué una verdadera relevación en par de los méjores ya probados incluso Joselito y unos Presuntos de Barrancos DOP. Textura, colór, olor y gusto mas rico y el tocíno. Y aun comparable con una paletilla comprado directamente de un ganadero / productor privado en la Sierra de Jabugo en 1´979 que para siempre sirve de referencía. Muy recomendable.
Por no falta de Ibergour el transporte de un jamon que fué restituido por por este sin problemas era un catastrofe totál con caja roto inmpegnado de grasa y llegado con retraso de no sé quanto tiempo
Gestern Abend eröffneten wir unsere Ham Hohe Ausdruck, der mit serrano (actualmenta sehr gut) gekauft bei Lidl endet auf dem Dach unserer eigenen Küche ein paar Monate ausgesetzt worden war. Wir haben keinen Platz für mehr als ein Schinken. Es war eine echte Erleichterung auf einer Stufe mit den besten bewährt sogar Joselito und Presuntos von Barrancos DOP. Textur, Farbe, Geruch und Geschmack reicher und Speck. Und selbst mit einer Schulter vergleichbar in 1'979 direkt von einem Landwirt / private Produzenten in der Sierra de Jabugo gekauft immer, dass dient als Referenz. Sehr zu empfehlen. Nicht Mangel an Transport ein IberGour Jamon, die durch diese ohne Probleme war eine totale Katastrophe mit gebrochenen Box inmpregnado Fett und kam zu spät nicht, wie lange restauriert
Ich habe zum ersten Mal bestellt und bin in jeder Beziehung begeistert.
Geschwindigkeit, Abwicklung so einfach , Ware einfach super und empfehlenswert!!!
I have bought many hams from Ibergour and this is the best so far. The flavour is superb with just the right amount of salt. The ham arrived quickly and in perfect condition. It was not a cheap ham but not expensive either and is certainly good value for money. I would buy this ham again. It is a delight to deal with this company, they are always helpful and attentive.
Ich habe viele Schinken aus Ibergour gekauft und das ist die beste bisher. Der Geschmack ist hervorragend mit genau der richtigen Menge an Salz. Der Schinken kam schnell und in einwandfreiem Zustand. Es war nicht eine billige Schinken, aber auch nicht teuer und ist sicherlich ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich würde dieses Schinkens wieder kaufen. Es ist eine Freude, mit dieser Firma zu tun, sie sind immer hilfsbereit und aufmerksam.
Secondo acquisto di questo prodotto, stessa qualità, sapore intenso e persistente, gli ospiti ne restano tutti piacevolmente impressionati, ripeterò l'acquisto
Nach dem Kauf dieses Produktes, gleiche Qualität, intensiv und anhaltend Geschmack werden die Gäste alles angenehm beeindruckt, weitere Käufe links
There are many suppliers offering Jamon but none as professional as Ibergour. Pricing and reviews are very clear making it easy to make your choice. Delivery was very simple and the flavours amazing.
Es gibt viele Anbieter die Jamon aber keiner so professionell wie Ibergour. Preise und Bewertungen sind sehr klar macht es einfach, Ihre Wahl treffen. Lieferung war sehr einfach und die Aromen erstaunlich.
Molto buono come sempre e con un ottimo rapporto qualità prezzo . Certo dopo il Frexnense 7 stelle precedente la differenza si sente eccome . Il Frex lo abbiamo divorato . A proposito non lo vediamo più sul listino di Ibergour . Non facciamo scherzi .... Consegna Ibergour perfetta come sempre .
Sehr gut wie immer und mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Sicherlich, nachdem die vorherigen Frexnense 7 Sterne Sie alles in Ordnung zu fühlen. Die Frex wir verschlungen. Übrigens sehen es nicht auf der Liste der am meisten IberGour. Wir haben keine Witze zu machen .... Liefer IberGour perfekt wie immer.
Well marbled and the flavour has a sweetness to it which I really like. Service and delivery was excellent as always.
Nun marmoriert und der Geschmack hat eine Süße, sie, die Ich mag. Service und Lieferung war exzellent wie immer.
Entrega rápida en menos de 24H(pedido miercoles 17:00, recibido jueves 9:00), Excelente sabor y olor , tanto el jamon como su grasa se deshace en la boca. Satisfecho con la compra. Lo catalogo como entre Bueno y Muy bueno.
Schnelle Lieferung innerhalb von 24 Stunden (17.00 um Mittwoch, Donnerstag 09.00 Uhr erhielt), hervorragender Geschmack und Geruch, sowohl der Schinken als Fett schmilzt im Mund. Mit Kauf zufrieden. Der Katalog als gut bis sehr gut.
Utilisé comme animation jambon pour un mariage, il a été découpé en 1h30 tellement apprécié des invités, couleur cuivré, il fond dans la bouche... trés bon produit livré en 24h express merci. je n'hésiterai pas à recommander chez vous!
In den Mund Ham als Unterhaltung für eine Hochzeit verwendet, wurde es in so geschätzt 01.30 Gäste, Kupfer Farbe geschnitten, schmilzt es ... sehr gutes Produkt innerhalb von 24 Stunden geliefert ausdrücken danke. Ich würde nicht zögern, Ihnen zu empfehlen!
Speedy delivery in less than a week (over the weekend), excellent taste and nice sweet, fat smell.
We started the same day, will not last untill end of summer.
Schnelle Lieferung in weniger als einer Woche (am Wochenende), hervorragender Geschmack und schön süß, Fett-Geruch. Wir begannen am selben Tag, wird erst Ende des Sommers dauern.
El sabor de este jamón es excepcional, pleno, persistente. No sigo, por que se me está haciendo la boca agua solo de pensarlo. Es el mejor jamón que he probado-degustado, y he comprado algunos de bellota de la zona de Guijuelo, aunque no puro de bellota como éste. También es el más caro que he comprado, pero lo vale. Muy buena relación calidad-precio.
Der Geschmack dieses Schinkens ist außergewöhnlich, voll, anhaltend. Ich weiß nicht folgen, denn es macht das Wasser im Mund nur daran denke. Es ist der beste Schinken den ich je hatte-ich bisher probiert habe, und ich habe einige Guijuelo Eichelbereich gekauft haben, die aber nicht bei reinen Eichel wie diese. Es ist auch die teuerste die ich gekauft habe, aber es lohnt sich. Sehr guter Wert.
come al solito un prodotto molto buono,da una ditta seria.
tutte le volte che ho ordinato i prodotti erano buoni
e i tempi di consegna come previsti.
Wie immer ein sehr gutes Produkt von einer schweren Unternehmens. Alle Zeiten habe ich die bestellten Produkte waren gut und die Lieferzeiten wie erwartet.
This ham was not what bellota ham must be.In a fact i think this indeed was not bellota at all but an ordinary cebo ham.
Ham looked nice from outside but after opening it was clear that this is not as described. There was no caracteristic bellota
profume on fresh butter and the taste was not good. I think this pig has never eat acorns
Till now i never had bad experiences with hams purchased at ibergour and i steel think they are very serious company
but this ham was just a shot in the dark with my money.
I hope i will have more luck next time.
Das war nicht, was Schinken Bellota-Schinken muss eine Tatsache, ich denke, das war in der Tat nicht bellota überhaupt, aber ein gewöhnlicher cebo Schinken be.In. Ham sah schön aus von außen, sondern nach der Eröffnung war klar, dass dies nicht, wie beschrieben. Es gab keine caracteristic bellota ProFume auf frischer Butter und der Geschmack war nicht gut. Ich denke, das Schwein hat nie essen Eicheln Bis jetzt hatte ich noch nie schlechte Erfahrungen mit Schinken auf ibergour gekauft, und ich denke, dass sie Stahl sind sehr seriöses Unternehmen, aber diese Schinken war nur ein Schuss im Dunkeln mit meinem Geld. Ich hoffe, dass ich mehr Glück beim nächsten Mal.
Fue la primera vez que compramos este jamon y la verdad es que el resultado ha sido espectacular. El comentario general de todos los que lo han probado es que esta mucho mas rico que los 5J o Joselito. Un sabor espectacular. Aprovecho la ocasion para felicitar a Ibergur por su excelente servicio y a Covap por la excepcional calidad de este jamon. Sin lugar a dudas repetiremos.
Es war das erste Mal, dass ich kaufte diese Schinken und die Wahrheit ist, dass das Ergebnis war spektakulär. Der allgemeine Kommentar von allen, die es versucht ist, dass ist viel reicher als die 5J oder Joselito. Eine spektakuläre Geschmack. Ich diese Gelegenheit nutzen, um Ihnen für Ihren ausgezeichneten Service Ibergur Covap und die hervorragende Qualität dieser Schinken gratulieren. Zweifellos wiederholen.
Fantastic taste, Fantastic service. I will be buying again.When I spoke to this company for advice they were very helpful and the Lady I dealt with spoke with spoke perfect English.
Fantastische Geschmack, Fantastic Service. Ich werde wieder kaufen. Als ich mit dieser Firma für die Beratung, die sie waren sehr hilfsbereit und die Dame mit der ich gesprochen perfekt Englisch behandelt.
Dieser Schinken hat einen sehr milden Bellota Geschmack und nicht zu viel Salz.
Und obwohl wie einen recht schweren Schinken gekauft haben ist auch der Fettanteil nicht zu hoch.
Wir sind sehr zufrieden mit dem Kauf.
Ottimo il servizio in termini di velocità nella spedizione e chiarezza delle informazioni, ma soprattutto prodotto fantastico un prosciutto ottimo !!!
Grazie
Hervorragender Service in Bezug auf Geschwindigkeit und Klarheit bei der Bereitstellung von Informationen, sondern vor allem ein fantastisches Produkt große Schinken! Vielen Dank.
Ho già acquistato bellota di altri produttori su altri siti ma questa volta ho optato per il massimo!!!
Arrivato in brevissimo tempo (nella stessa settimana dell'ordine!) l'ho aperto ed è stata subito un'esplosione di profumi.
Dalla prima parte risultava un po' grasso (scarto iniziale che è stato riutilizzato in cucina) ma raggiunta la parte magra i sapori inconfondibili di questo prosciutto mi hanno totalmente coinvolto.
Ben stagionato (d'altra parte è un riserva) è risultato un acquisto eccezionale soprattutto se trovato in offerta.
GRAZIE E ALLA PROSSIMA
Ich habe bereits bellota von anderen Herstellern auf anderen Websites gekauft, aber dieses Mal entschied ich mich für das Maximum! Angekommen in sehr kurzer Zeit (in der gleichen Woche den Auftrag!) Ich öffnete es und war sofort eine Explosion von Düften. Aus dem ersten Teil erschien ein wenig "Fett (anfängliche Abweichung, die in der Küche wieder verwendet wurde), sondern erreicht den mageren Teil der einzigartigen Aromen dieser Schinken ich total beteiligt war. Gut gewürzt (auf der anderen Seite ist eine Reserve) war eine hervorragende kaufende Erfahrung vor allem, wenn in dem Angebot gefunden. DANKE UND DIE NÄCHSTE
Este é o melhor Jamón (presunto)q ue já comi, acima de 5J e Joselito, maravilhoso sabor muito bom, delicioso, macio, perfumado que inunda qual sala ou garrafeira.
Espero voltar a comprar.
Diese E o melhor Ham (angeblich), dass já aß und Joselito acima 5J, muito bom maravilhoso köstliche macio, überflutete Duftraum ou garrafeira vs. Voltar hoffen zu kaufen.
Il nostro secondo Covap Alta Expresion . Sapore intenso e altissima qualità . Consegna veloce e perfetta come sempre con Ibergour . Grazie all'offerta prezzo ottimo . Eataly a Roma "spaccia " il Covap Solo Bellota a 85 euro al chilo . Ibergour tonda la vida . Gracias por existir .....
Unsere zweite Covap Alta Expresion. Intensiver Geschmack und höchste Qualität. Schnelle Lieferung und perfekt wie immer mit IberGour. Durch das Angebot super Preis. Eataly in Rom "vorgibt" die Covap Nur Bellota bei 85 Euro pro Kilo. IberGour Runde la vida. Gracias por Existir .....
Siempre es dificil pedir un jamon por internet, pero he usado Ibergour muchos veces y siempre entregan jamones en un bastante bueno calidad.
Es ist immer schwierig, einen Schinken online bestellen, aber ich habe viele Male verwendet und immer IberGour Schinken lieferte eine ziemlich gute Qualität.
Veramente una piacevole sorpresa . Spedizione e prodotto eccellenti. Anche gli accessori si sono dimostrati utili ed efficaci. Il prosciutto e' veramente squisito
Wirklich eine angenehme Überraschung. Versand und ausgezeichnetes Produkt. Auch die Accessoires haben sich bewährt und effektiv. Der Schinken ist wirklich lecker
Deuxième achat chez Ibergour.
Excellent ! Vraiment ! C'est un budget, mais le prix est loin d'être surévalué !
Attention toutefois : les petits enfants sont à compter comme des personnes adultes : ils le dévorent !!!!!!
Enfin, livraison toujours aussi rapide : commandé le dimanche, arrivé le mercredi matin.
Prochain achat pour Noël !
Second Kauf von Ibergour. Excellent! Wirklich! Es ist ein Budget, aber der Preis ist bei weitem überbewertet! Aber Vorsicht: kleine Kinder werden als Erwachsene gezählt: sie fressen! Schließlich, immer so schnell geliefert: bestellt am Sonntag kam Mittwoch Morgen. Weiter Kauf für Weihnachten!
Il più bel regalo di Natale 2012 me lo ha fatto Ibergour. Il Covap Alta Expresion è buonissimo. Purtroppo complici le feste della Navidad e i numerosi ospiti ne è già finito metà. E tutti gli ospiti abituati a comprare Bellota in Italia sono rimasti a bocca aperta (e purtroppo a stomaco pieno ) nel considerare il rapporto qualità prezzo. Tanto da chiedere tutti il nome della azienda dove lo avevamo comprato e la marca del jamon. Per quanto riguarda Ibergour che dire : prodotto favoloso, consegna perfetta addirittura nel periodo della Navidad, prezzo ottimo. Unica lamentela che posso fare è che vorrei che ampliassero la gamma dei prodotti. Ma è possibile che alcuni prodotti Spagnoli per comprarli on line li vendano solo in Germania ? Consiglierei i responsabili di Ibergour di dare un occhiata .
Das beste Geschenk von Weihnachten 2012 machte mich IberGour. Die Covap Hohe Expresion ist köstlich. Leider mitschuldig Parteien Navidad und viele Gäste es schon halb fertig ist. Und alle Gäste zur Bellota in Italien zu kaufen waren in Ehrfurcht (und leider auf vollen Magen) in Anbetracht der Wert für Geld. Dank an alle den Namen des Unternehmens, wo wir kauften die Marke und das jamon fragen. Bezüglich IberGour das fabelhafte Produkt, perfekte Lieferung, auch in der Zeit des Navidad, great price sagen. Einzige Beschwerde die ich habe ist, dass ich ampliassero wünsche dem Sortiment. Aber es ist möglich, dass einige Spanier Produkte online kaufen sie verkaufen nur in Deutschland? Beraten Führungskräfte IberGour, um einen Blick zu nehmen.
me ha gustado tanto la paletilla de jamon que me regalaron que me ha parecido poco, por eso he buscado vuestra dirección para quizás comprarme otro igual de bueno.
Mir gefiel sowohl den Vorderschinken, dass ich bekam, dass ich wenig, deshalb wollte ich deine Adresse an, damit Sie eine andere genauso gut können diese Anlagen kaufen gefunden.
Lo mejor que he comido en Jamones..... Un sabor único e inconfundible....sabor a Romero y los rastrojos, bellotas y el aroma de mi córdoba natal
Die besten, die ich bei Schinken gegessen ..... Eine einzigartige und unverwechselbare Geschmack .... Geschmack Romero und Stoppeln, Eicheln, und das Aroma von meiner Heimat córdoba
Lo considero inferior en calidád a otros productos de ibéricos como Sierra de Huelva o Extremadura.
No voy ha decir microclima débido a los secaderos artificiales, pero no tienen la experiencia centenaria de los sitios nombrados, y si el secado fuese natural no hay color, pero estoy en que mejoraran la calidád con el paso del tiempo.
Ich halte es für eine schlechtere Qualität zu anderen Produkten des iberischen und Sierra de Huelva und Extremadura. Ich habe nicht zu sagen Mikroklimas durch die künstliche Trocknung, aber nicht haben eine jahrhundertelange Erfahrung der Websites nominiert, und wenn natürliche Trocknung wurde keine Farbe, sondern Ich bin in die Verbesserung der Qualität im Laufe der Zeit.
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