Iberico de Bellota
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+26,20 €) oder per Hand (+56,14 €) aufschneiden.
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Qualità prezzo ok per questa paletilla, dal sapore molto convincente. E la seconda che compro, in entrambe ho notato una certa sproporzione della materia grassa, a volte in eccesso. Comunque prodotto più che onesto. Se non desidero spendere eccessivamente lo riacquisterò tranquillamente.
ok Preisqualität für diese paletilla, die sehr überzeugend Geschmack. Und das zweite, dass ich kaufen, in beide bemerkte ich eine gewisse Missverhältnis von Fett, manchmal mehr. Doch mehr als ehrliches Produkt. Wenn Sie nicht zu viel ausgeben wollen, wird es ruhig kaufen.
une epaule bellota a classer dans les meilleurs produits du monde ... et livrée super vite comme d'habitude ! le tout a un tarif qui fait raler pas mal de vendeurs de jambons douteux a Paris ...
Schulter Bellota hat einen Rang in der besten Produkte der Welt und super schnelle Lieferung ... wie immer! Alles hat einen Preis, der protestieren fraglich Schinken Anbieter in Paris macht ...
Arrived on time in fact day earlier than originally stated. Use this firm rather el Cortes ingles who let me down after two weeks they cancelled my order and did not tell me. This firm sent my order the day I ordered it, arrived less than 4 working days later.
The ham is beautiful and I don't think it will last as is addictive!
Will you again and buy this ham again
Pünktlich in der Tat Tag früher als ursprünglich angegeben angekommen. Verwenden Sie diese Firma eher el Corte Ingles, der mich nach zwei Wochen sind sie meine Bestellung zurück und sagte mir nicht, lassen Sie. Diese Firma geschickt die Bestellung der Tag ich es bestellt, kamen weniger als 4 Arbeitstage später. Der Schinken ist schön und ich glaube nicht, dass es dauern wird, wie macht süchtig! Werden Sie wieder und kaufen Sie dieses Schinkens wieder
Come sempre un ottimo prodotto, quattro spalle da regalare ad altrettanti amici per Natale,
Ennesimo ottimo acquisto dal vostro Sito, complimenti
Wie immer ein ausgezeichnetes Produkt, vier Schultern, so viele Freunde zu Weihnachten Noch einer guten Kauf von Ihrer Website, herzlichen Glückwunsch zu geben
First time trying paletilla de bellota , and I have to sa that it is excelelnt. It was a bit too much fat on it, but used the extra fat during cooking. next time I will buy bigger one. Bomnes excellent for various dishes.
Zum ersten Mal versuchen paletilla de bellota, und ich muss sagen, dass es ausgezeichnet. Es war ein bisschen zu sehr auf sie Fett, sondern verwendet das Extra-Fett während des Kochens. nächste Mal werde ich größer zu kaufen. Bones hervorragend für verschiedene Gerichte.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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