France
C'est le 4e jambon que je commande chez Ibergour. La livraison est rapide comme d'habitude. Ce Jabugo est à la hauteur des grands jambons classiques que nous connaissons Joselito ou Cinquo Jotas. Nous l'avons commence par la babilla (sabot en bas) pour garder le meilleur pour les fêtes. Cette partie parfois sèche est ici succulente, avec des parfums et un goût affirmé de bellota, un vrai plaisir.
Je recommande sans hésitation.
Dies ist der vierte Schinken, den ich bei Ibergour bestellt habe. Die Lieferung erfolgt wie gewohnt schnell. Dieser Jabugo macht den großen klassischen Schinken, die wir als Joselito oder Cinquo Jotas kennen, alle Ehre. Wir begannen mit der Babilla (Schuh unten), um das Beste für die Feiertage aufzubewahren. Dieser teilweise trockene Teil ist hier saftig, mit Aromen und einem kräftigen Eichelgeschmack, ein wahrer Genuss. Ich empfehle ohne zu zögern.
C'est le 2eme Joselito que nous dégustons (le premier chez Ibergour). Livraison dans les temps malgré les grèves en France, service Ibergour toujours impeccable. C'est un produit naturel d'exception, exigeant (du jambon et du sel de mer, c'est tout). J'ai attaqué par la partie maigre, qui est déjà remarquable, j'ai hâte de le retourner! Les parfums, le goût et la longueur en bouche en font un bellota remarquable. On pourrait discuter à l'infini pour savoir si la différence de prix est justifiée. Dans beaucoup d'autres jambons Iberico de Bellota très bons également on trouve des conservateurs et des correcteurs en tout genre, je pense que cette dimension là doit compter aussi.
En tout cas je ne regrette pas ce plaisir de fin d'année.
Dies ist der 2. Joselito, den wir probieren (der erste bei Ibergour). Pünktliche Lieferung trotz Streiks in Frankreich, Ibergour-Service immer einwandfrei. Es ist ein außergewöhnliches, anspruchsvolles Naturprodukt (Schinken und Meersalz, das ist alles). Ich habe von dem dünnen Teil angegriffen, was schon bemerkenswert ist, ich kann es kaum erwarten, es umzudrehen! Der Geschmack, der Geschmack und die Länge im Mund machen es zu einer bemerkenswerten Bellota. Wir könnten endlos darüber reden, ob der Preisunterschied gerechtfertigt ist. In vielen anderen sehr guten Iberico de Bellota-Schinken gibt es auch Konservierungsmittel und Korrektoren aller Art, ich denke, dass diese Dimension auch zählen muss. Auf jeden Fall bereue ich dieses Vergnügen zum Jahresende nicht.
C'est la deuxième fois que je commande un jambon Jabugo 5J 100% iberico.
Le traitement de la commande jusqu'à la livraison est rapide (commande le jeudi matin, livraison lundi) et suivi comme d'habitude.
Mais surtout le jambon est à la hauteur des meilleurs Jabugo que j'ai goûtés. Le parfum qui se développe dans la cuisine est unique comme la dégustation.
Avec la confiance de la garantie que j'ai eu l'occasion de tester pour de vrai et qui me rassure avant "d'investir" plusieurs centaines d'euros dans un jambon.
Dies ist das zweite Mal, dass ich einen Schinken Jabugo 5J 100% Iberico bestellen. Die Behandlung der Bestellung bis zur Lieferung ist schnell (um am Donnerstagmorgen Lieferung Montag) und folgen Sie wie gewohnt. Aber vor allem ist der Schinken zu den besten Jabugo bis ich hatte. Das Parfüm, das in der Küche entwickelt, ist einzigartig wie die Verkostung. Mit dem Vertrauen der Garantie hatte ich die Gelegenheit, um richtig zu testen und das beruhigt mich vor "Investitionen" mehrere hundert Euro in einem Schinken.
J'ai commandé ce jambon pour le reveillon 2014.
La première pièce reçue dans un délai de 48h était décevante du point de vue gustatif. J'ai expliqué la situation à Ibergour et j'ai envoyé des photos du jambon entamé. Ibergour a tout de suite identifié le problème (certes rare mais possible).
Immédiatement à son initiative Ibergour m'a envoyé un autre jambon sans discuter tandis que le retour du premier était organisé à ses frais.
J'ai reçu le deuxième jambon en 48h pour en profiter pour le réveillon.
La deuxième pièce est remarquable et tout à fait à la hauteur de mes différentes expériences de jamon iberico de bellota 100%: un régal que j'ai pu faire découvrir à la famille.
L'engagement de qualité et de satisfaction a été tenu par Ibergour à 100%.
Je resterai fidèle à Ibergour pour mes prochains achats.
Frédéric en Ile de France.
Ich bestellte die Schinken zum Vorabend 2014. Das erste Stück in einem Zeitraum von 48 Stunden erhalten wurde den Geschmack Sicht enttäuschend. Ich erklärte die Situation IberGour und ich schickte Bilder von der Schinken gestartet. IberGour sofort identifiziert das Problem (allerdings selten, aber möglich). Unmittelbar nach seiner Initiative IberGour schickte mir eine andere Schinken ohne Frage, während der Rückkehr der ersten wurde auf eigene Kosten organisiert. Ich habe den zweiten Schinken 48h für Heiligabend zu genießen. Der zweite Raum ist bemerkenswert und ganz auf meine unterschiedlichen Erfahrungen der Jamón Ibérico de Bellota 100%: ein Genuss, wie ich konnte die Familie zu entdecken. Das Engagement für Qualität und Zufriedenheit wurde von 100% IberGour gehalten. Ich werde treu für meinen nächsten Einkäufe IberGour bleiben. Frédéric Ile de France.
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