Unser Angebot des Monats für Kunden von IberGour ist ein fantastischer iberischer Pata Negra-Schinken de Bellota, der mehr als 4.5 Jahre in den natürlichen Kellerraum von Altanza in Jabugo gereift ist.
Was am meisten bei den Jabugo-Schinken hervorsticht, ist ihr Aroma, das größtenteils durch die endemische Mikrobenflora und durch die Winde, die durch die Eichenwälder, Eichen- und Olivenbäume und die Wiesen mit Zistrosen, Rosmarin und Thymian und anderen Kräuter strömen.
