Natives Olivenöl Extra Marqués de Griñón Oleum Artis Arbequina/Picual 500 ml

Natives Olivenöl Extra Marqués de Griñón Oleum Artis Arbequina/Picual 500 ml

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Marke
Marqués de Griñón
Maximaler Säuregehalt
0,14%
Farbe
Golden
Format
500 ml Flasche
Hersteller
Marqués de Griñón
Herkunft
Malpica de Tajo, Toledo
Herstellung
Dieses Öl wird hauptsächlich aus Oliven der Art Arbequina und Picual auf ökologischer Basis hergestellt, ohne Beigabe von Zusätzen oder Konservierungsstoffen.

Die Pressung erfolgt kalt und nur mit mechanischen Verfahren. Das bedeutet sozusagen, dass man den Oliven den Saft nur durch Druck entzieht, ohne chemische Prozesse oder hohe Temperaturen anzuwenden, die die Produktion unter Beeinträchtigung der Qualität erhöhen würden.

Zutaten
Natives Olivenöl Extra der Arbequina-Olive und Picual-Olive.
Auszeichnungen
98 Punkte, Flos Olei 2013.
Aufbewahrung
An einem frischen und dunklen Ort aufbewahren.
Verfalldatum
Mindestens 6 Monate nach Erhalt.
Verzehr
Roh ist das Öl ideal für Salate (zwei Suppenlöffel pro Person) und für weißes Fleisch und gebratenen oder gedämpften Fisch.

Nimmt man das Öl um Gemüse abzubraten, ist es wichtig dieses auf eine hohe Temperatur zu erhitzen, damit das Gemüse saftiger bleibt.

Durchschnittsnote:
4
/5
Figaro Pinto
London, UK
A delicious but grassy flavoured oilEin köstliches aber grasbewachsenen aromatisierte Öl

This is a very good quality olive oil. The taste and smell is distinctively grassy. It has sufficient depth but is not particularly spicy/peppery (for those who like that), nor is it nutty.
Personally it is not exactly to my taste (I prefer a nuttier, rounder flavour) but it is delicious nonetheless - great for use on salads or as a dressing for small dishes.

Dies ist eine sehr gute Qualität Olivenöl. Der Geschmack und Geruch ist unverwechselbar grasbewachsenen. Es verfügt über eine ausreichende Tiefe, ist aber nicht besonders würzig / pfeffrig (für diejenigen, die gerne), noch ist es nussig. Persönlich ist es nicht genau nach meinem Geschmack (ich bevorzuge ein pikanter, runder Geschmack), aber es ist köstlich dennoch - ideal für den Einsatz auf Salaten oder als Dressing für kleine Gerichte.

15. November 2013
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Englisch
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