Geschenkkorb Rioja mit spanischen Jamon serrano Schinken Vorderschinken (ref. 11P05)

Vorderschinken vom reinrassigen iberischen Schwein, das auf den spanischen Dehesas aufwächst und sich während der Montanera mit Eicheln ernährt.

Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung DEHESA DE EXTREMADURA: Ibérico de bellota Vorderschinken der höchsten Qualitätsstufe, durch die Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura (bellota) zertifiziert. ["Paleta" Dehesa de Extremadura g.U. (Vorderschinken Jamon) sehen]

Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung LOS PEDROCHES: Ibérico de bellota Vorderschinken aus dem Valle de Los Pedroches (Córdoba), höchste Qualität und durch die vor kurzem gegründete Herkunftsbezeichnung Los Pedroches (bellota) zertifiziert. ["Paleta" Los Pedroches g.U. (Vorderschinken Jamon) sehen]

Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung GUIJUELO: Ibérico de bellota Vorderschinken aus Salamanca, höchste Qualität und durch die Herkunftsbezeichnung Guijuelo (bellota) zertifiziert. ["Paleta" Guijuelo g.U. (Vorderschinken Jamon) sehen]

Schinkenhalter zum schneiden von Hinter- und Vorderschinken. Zerlegbar. Befestigungen aus Edelstahl. Alle für den Zusammenbau nötigen Werkzeuge liegen anbei. Basisabmessungen: 38,5 x 17 cm. Höhe: 40 cm. Schinkenmesser: Klinge aus Edelstahl; griff aus Holz. Klingenlänge: 25 cm. [Schinkenhalter und -messer Set sehen]

Dieser Käse wird aus roher Schafsmilch nach spanischer Tradition hergestellt und sorgfältig mit reinem Olivenöl eingerieben. Die Reifezeit in der Bodega liegt zwischen 8 und 18 Monaten. Der elfenbeinfarbene Käseteig ist kompakt und fett, aromatisch, schmackhaft und mit einem angenehmen Bouquet.
Minimaler Fettgehalt 39%. Mindestens haltbar bis 6 Monate.
Verfalldatum: August 2010 oder später. [Schafskäse Boffard Reserva sehen]

Schaumwein, Reserva. Trauben: Macabeo, Xarel·lo und Parellada.
Alkoholgehalt: 11,5%
Optimale Serviertemperatur: Zwischen 6ºC und 7ºC.

Rotwein, Crianza. Trauben: Tempranillo, Grenache, Mazuelo und Graciano.
Alkoholgehalt: 13,5%
Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16ºC und 18ºC.

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).