Geschenkkorb Pentio (ref. 09B03)

Schinken aus Jabugo, reiner Ibérico de bellota Hinterschinken, berühmtestes Produkt des Unternehmens Sánchez Romero Carvajal, der internationalste Schinken unter den spanischen Ibérico de bellota Eichelschinken. [Schinken Jamón 5 Jotas Bellota (Hinterschinken) - aufgeschnitten sehen]

Ibérico de bellota Hinterschinken, des berühmten Herstellers Maldonado aus Extremadura, Autor der einzigartigen Serie Alba Quercus, höchstwahrscheinlich der teuerste Schinken der Welt. [Hinterschinken Jamón Maldonado Bellota - aufgeschnitten sehen]

Hinterschinken des berühmtesten Herstellers von Guijuelo (Salamanca). [Schinken Jamón Joselito Gran Reserva Bellota (Hinterschinken) - aufgeschnitten sehen]

Vino blanco joven muy sabroso, fresco, frutal y ligeramente anisado, elaborado con uvas Verdejo maduradas en cepas viejas que crecen en tierras de cascajos. Perfecto aperitivo y acompañante de pescados. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 13,0%.

Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Dieser aus Schafsrohmilch hergestellte Käse mit der Herkunftsbezeichnung Roncal (Navarra) reift mehr als 120 Tage in den Pyrenäen Roncales bei Quesos Larra. Es handelt sich um einen Hartkäse, mit Poren und ohne Löcher, mit einem sehr bezeichnenden Aroma und einer leicht pikanten Note.
Der Käse wurde mit vielfachen Preisen ausgezeichnet, unter welchen die Goldmedaille beim Internationalen Wettkampf der hausgemachten Käsearten der Pyrenäen (1995, 1996 y 2002), die Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb der Bergkäsearten (Grenoble 1994) und die Silbermedaille bei den Bergkäseolympiaden (Les Rousses, Französische Alpen, 2003) hervorzuheben sind.
Fettgehalt ca. 45%. Mindestens haltbar bis 6 Monate. [Schafskäse Roncal Larra sehen]

Mousse aus Entenpaté, in Burguete (Navarra) nach Hausmacherart hergestellt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Kalt servieren.
Zutaten: Entenleber 75%, Entenfleisch, Milch, Eier, Salz, Zucker, Pfeffer und Portwein.
Verfalldatum: 2012 oder später.

Schweinelende von 100%ig reinrassigen Ibérico de bellota Schweinen aus Jabugo, hergestellt durch Sánchez Romero Carvajal. [Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo Bellota sehen]

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).