Name: Geschenkkorb Jerte mit spanischen Jamon serrano Schinken
Brand: IberGour
SKU: pack:lote16J02
Price: 263.22 EUR
Availability: InStock

1 x IBÉRICO PATA NEGRA Hinterschinken (auswählen zwischen Cerdos Extremeños, Altanza oder Salmantino)

1 x Schinkenhalter und Schinkenmesser IBERGOUR

IBÉRICO PATA NEGRA Hinterschinken

Hinterschinken vom reinrassigen iberischen Schwein, das auf den spanischen Dehesas frei aufgewachsen ist.

ALTANZA Schinken Cebo de Campo: Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Getreidefutter, Hülsenfrüchten und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden. [Jamon Altanza Cebo de Campo Schinken sehen]

Hinterschinken CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Hinterschinken CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Getreidefutter, Hülsenfrüchten und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden. [Jamon Cerdos Extremeños Cebo de Campo Schinken sehen]

Hinterschinken SALMANTINO Cebo: Spanischer Iberico-Schinken aus Guijuelo. Reift mindestens 18 Monate in Bodegas (Reifekeller). [Jamon Salmantino Cebo de Campo Schinken sehen]

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Schinkenhalter und Schinkenmesser IBERGOUR

Schinkenhalter zum schneiden von Hinter- und Vorderschinken. Zerlegbar. Befestigungen aus Edelstahl. Alle für den Zusammenbau nötigen Werkzeuge liegen anbei. Basisabmessungen: 38,5 x 17 cm. Höhe: 40 cm. Schinkenmesser: Klinge aus Edelstahl; griff aus Holz. Klingenlänge: 25 cm. [Schinkenhalter und -messer Set sehen]

Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.

Der Schinken in einer Stoffhülle verpackt

Verpackung im Einzelkarton.

Die Produkte werden in einem Karton wie diese verpackt

Wenn der Schinken einmal angeschnitten ist, dann aber über mehrere Tage nicht aufgeschnitten wird, ist es möglich, dass sich an den Schnittfläche Schimmel bildet, vor allem bei hoher Luftfeuchtigkeit. Das ist ganz normal, es reicht in diesem Fall, die erste Scheibe zu entfernen, um den Schimmel zu beseitigen.

Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.

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